À propos

Une histoire, des valeurs et la réunion de terroirs emblématiques, bienvenue à l’épicerie fine CASA PAPILLES.

La genèse du concept a débuté il y a plusieurs années, par l’amitié, le respect et le partage de nos richesses culturelles et gastronomiques respectives. L’ancrage de ce premier lieu de vente situé à La Rochelle, met à l’honneur une large gamme de produits d’exception issus des terroirs, des traditions et des savoir-faire du Pays Basque, du Portugal et du Périgord.

Les relations humaines étant la clé de voute de notre entreprise, nous sélectionnons nos produits en privilégiant la rencontre avec tous les producteurs dans leur environnement de vie et d’exploitation. Ces relations nous permettent de garantir la confiance et la transparence vis-à-vis du consommateur ainsi que l’authenticité et la qualité des produits. Via cette démarche, nous sommes engagés dans la préservation des traditions et des savoir-faire ancestraux, mais toujours à la recherche de nouveaux produits ou déclinaisons, respectant toutes ces valeurs.

La remarquable diversité de ces terres n’existerait pas sans cette parfaite alchimie avec la mer les fleuves et les rivières. Ainsi, tous les produits de nos territoires sont intimement liés entre eux par la beauté, la puissance et l’histoire des différentes vallées nourricières les traversants jusqu’aux côtes de l’océan Atlantique. L’épicerie fine CASA PAPILLES rassemble en un même lieu une multitude de délices gastronomiques et d’associations gustatives pour éveiller vos sens et vos papilles.

CASA PAPILLES vous propose également de vous restaurer sur place à l’heure de midi, du lundi au samedi, autour d’un menu du jour élaboré avec nos produits régionaux et vous accueille dans une ambiance BODEGA, tous les vendredis et samedis soir, pour passer un moment festif autour de savoureuses planches apéro !